▼ 2014/07/17(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 厚焼き卵 ひじきと青菜の煮浸し みそ汁 海苔の佃煮 献立のポイント 今日のみそ汁には生揚げを使いました。生揚げは、豆腐を油で揚げて作り、あつあげともいいます。 生揚げは、豆腐の良いところと、油揚げの良い所を、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・小松菜（三島産） ・葱（三島産） ・米（三島函南産） ・牛乳（三島函南産） ＜食育＞ 箱根西麓三島野菜 三島馬鈴薯、三島甘藷、三島人参、箱根大根などの根菜類に加え、三島キャベツ、三島レタス、三ツ谷白菜などの葉物野菜も作られ、ブランド野菜「箱根西麓三島野菜」として出荷されています。 箱根西麓野菜とは １，関東ドーム層の土地 ２，火山灰土と赤土が混ざったミネラル分たっぷりな土地 ３，日当たりが良い ４，野菜をさらに甘くするための冷涼な気温 ５，水はけと風通しをよくする適度な傾斜地 このような、絶好の条件の土地で育てられた野菜です。箱根西麓三島野菜は味が濃く甘いと評判の野菜です。 |