▼ 2008/11/17(月) １１月１７日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ひじきのかきあげ ☆ごまあえ ☆とんじる ＜ひじきのかきあげ＞ かき揚(あ)げとは野菜(やさい)や魚介類(ぎょかいるい)を細かく切って、てんぷらの衣であわせて玉(たま)じゃくしですくって油で揚げたものです。今日はひじきやさつまいもが入ったかきあげです。ひじきは毎日の食事(しょくじ)で不足(ふそく)しがちなカルシウムや鉄分(てつぶん)が多く含まれています。さつまいもにはカゼを予防するビタミンＣやお腹の調子をととのえる食物センイが多くふくまれています。 |