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2008年11月の日記
▼ 2008/11/12(水) １１月１２日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆しょくパン ☆ぎゅうにゅう ☆ポークビーンズ ☆りんごサラダ ☆スライスチーズ ＜りんご＞ りんごがおいしい季節になりました。りんごには、世界で１５０００（いちまんごせん） 種類(しゅるい)、日本では２０００(にせん)種類(しゅるい)もあります。 りんごはもともと、直径(ちょっけい)３センチのピンポンだまくらいの小さな、すっぱいくだものでした。それを長い時間をかけて改(かい)良(りょう)して、今の大きさの甘くておいしいりんごができました。 りんごはおなかの中をきれいにする働きがあります。 今日はキャベツなどの野菜とあえてサラダにしてあります。 |
▼ 2008/11/11(火) １１月１１日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆さといもごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ししゃものたつたあげ ☆ごもくまめ ☆たまねぎのみそしる ＜ごもくまめ＞ 今日の煮物に使われている大豆は中国が原産地で朝鮮半島を通って日本にやってきました。奈良時代には大豆から豆腐、納豆、みそなどの加工食品が作られていましたがそのころはまだ、貴重(きちょう)な食品でした。 昔から「畑の肉」と言われている大豆には人類が生きていくうえでかかすことができない栄養がバランスよく含(ふく)まれています。 |
▼ 2008/11/10(月) １１月１０日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆チンジャオロース ☆ちゅうかコーンスープ ☆みかん ＜２－２リクエストこんだて＞ 今日の給食は２年２組のリクエスト献立です。 ２年２組では、「牛肉のおかず」と「中華コーンスープ」が人気でした。給食の「チンジャオロース」は豚肉ですが、今日はリクエストに答えて「ぎゅうにく」で作っています。 給食の「チンジャオロース」は栄養のバランスを取るために 「たけのこ」や「チンジャオロース」「じゃがいも」も使っています。寒さにまけない体を作るために黄色の食品である「アーモンド」も使っています。 |
▼ 2008/11/07(金) １１月７日（金）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆ちゅうかめん ☆ぎゅうにゅう ☆ちゃんぽんめん ☆さくらえびシューマイ ☆おひたし ☆だいがくいも ＜徳倉地区でとれた野菜献立＞ 今日の給食は「徳倉地区でとれた野菜献立」です。今月は「さつまいも」を使って給食室で「だいがくいも」をつくりました。 だいがくいもは「さつまいも」を油であげたものをさとう、しょうゆ、水 と 黒ごま で作った たれにからめて作ります。 さつまいもは、でんぷんが多く体をあたためて力のもととなります。 また、ビタミンＣや おなかの調子をよくする「食物センイ」も多く 含まれています。 |