メッセージ欄
2009年2月の日記
▼ 2009/02/05(木) ２月５日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆くろしょくぱん ☆ぎゅうにゅう ☆スクランブルエッグ (ケチャップソース) ☆やさいソテー ☆コーンスープ ＜スクランブルエッグ＞ スクランブルエッグのエッグとは「たまご」の事です。 「たまご」には、体の中で血や肉になる「たんぱくしつ」がたくさんふくまれています。 卵のたんぱくしつは、消化がよくて大変すぐれた食品なので「たんぱくしつの王様」とよばれるくらいです。 今日は、じゃがいもと玉葱を入れた「スクランブルエッグ」にしました。ケチャップソースをかけて食べましょう。 |
▼ 2009/02/04(水) ２月４日（水）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ふくめに ☆だいこんのみそしる ☆なっとう ☆りんご ＜納豆＞ なっとうは「だいず」から作られる食品です。だいずは「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素がふくまれています。 だいずの加工食品には、なっとう、とうふ、油あげなどがあります。今日のなっとうは、みなさんの住んでいる静岡県で収穫(しゅうかく) された大つぶ大豆を使っています。じょうずに「はし」を使って食べましょう。 |
▼ 2009/02/03(火) ２月３日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆わかめごはん ☆ぎゅうにゅう ☆いわしのかばやき ☆ごまあえ ☆けんちんじる ☆ふくまめ ＜せつぶんこんだて＞ 今日、２月３日を節分といいます。節分は、冬から春になる日を意味し、昔から厄除(やくよ)けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣(しゅうかん)があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入り口や台所に祭(まつ)っておくと、鬼(おに)は家の中に入れない、というやくばらいの習慣(しゅうかん)もあります。 今日の給食は、イワシを油であげてあまからいしょうゆだれにからめた「いわしのかばやき」に、給食用の小さな袋の「ふくまめ」をつけました。 |
▼ 2009/02/02(月) ２月２日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆しょくパン ☆ぎゅうにゅう ☆わふうポトフ ☆グリーンサラダ ☆スライスチーズ ＜わふうポトフ＞ 「ポトフ」というのは、フランス語で「火にかけたなべ」という意味があります。 フランスの家庭ではよく食べられている料理です。なべにスープと野菜と肉を入れてコトコト煮込んだスープです。寒い冬には体を温めてくれます。また、野菜に火を通すことにより たくさん量の野菜を食べることができます。今日は、旬の野菜のれんこんを入れて和風な味付けの「和風ポトフ」にしました。 かぜを予防するためには日ごろから、ビタミン豊富な野菜を たくさん食べましょう。 |