▼ 2014/03/07(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ドライカレー 切り干しだいこんと豚肉の炒め煮 ミルメーク いちご 献立のポイント ドライカレー ダイズには、牛肉に負けないくらいの栄養があるので、畑の肉と言われています。かたい豆なので、良く噛んで食べないとせっかくの栄養が体の役に立ちません。昔の人は「良く噛んでまめに食べる」と言う言葉で、その意味を教えました。米とともに日本人の食生活を支えてきた中心的な食品です。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・豚肉（箱根山麓豚） ・鶏肉（静岡県産） ・キャベツ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・ピーマン（茨城県産） ＜食育＞ カルシウムをとりましょう 日本人に不足しているのはカルシウムです。カルシウムが多く含まれ吸収もよいのは牛乳をはじめとした乳製品です。１日のなかで牛乳、チーズ、ヨーグルトなどを意識して食べましょう。又、カルシウムの吸収をよくするためにはビタミンDの多い食品を食べたり、太陽にあたったり、また、レモン、梅干し、酢などを食べると胃液の分泌をうながしカルシウムの吸収を高めます。 |