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2014年7月の日記
▼ 2014/07/14(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ふるさと給食の日献立 ご飯 牛乳 三島コロッケ 切り干し大根の煮物 すまし汁 すいか 献立のポイント 三島コロッケ 今日のコロッケは三島市内で栽培されたじゃがいもで作りました。じゃがいもには「でんぷん」や［ビタミン］などの栄養素が含まれていて、体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンＣは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・西瓜（平井産） ・葱（三島産） ・三島コロッケ（三島馬鈴薯使用） ・にんじん（千葉県産） |
▼ 2014/07/11(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 煮込みハンバーグ 野菜ソテー チーズのふわふわスープ ブルーベリーゼリー 献立のポイント 暑い夏を乗りきるために 暑い夏を乗りきるためにバランスの良い食事をしましょう。牛乳・チーズ・海藻・小魚などのカルシウムを多く含んだ食品を食べるようにしましょう。おいしい夏野菜も体の働きを良くします。暑いからといって、砂糖を多く含むジュースばかり飲んでいると、飲み物でおなかがいっぱいになり、しっかりと食事を摂ることができません。きちんと食事を摂り、夏バテしない丈夫な体を作りましょう。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・小松菜（三島産） ・たまねぎ（兵庫県産） ・チンゲンサイ（浜松産） ・キャベツ（三島産） ・にんじん（千葉県産） |
▼ 2014/07/10(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 焼き肉 中華コーンスープ お好み豆 献立のポイント 焼き肉 今日の焼き肉には豚肉と牛肉が使われています。豚肉にはビタミンＢ１がたくさんあるので疲れているときや、食欲がなくイライラしているときに食べると効果があります。とくに玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンＢ１がより効率よくとれます。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・葱（三島産） ・豚肉（静岡県産） ・たまねぎ（兵庫県産） ・ピーマン（岩手県産） ・にんじん（千葉県産） |
▼ 2014/07/09(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 三島馬鈴薯の日献立 三島馬鈴薯を使った献立「肉じゃが」 今日の献立 ひじきご飯 牛乳 肉じゃが みそ汁 献立のポイント じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンＣも多く含まれています。 じゃがいものビタミンＣは他の野菜と比べ熱を加えても壊れにくいので、じゃがいもを食べるとビタミンＣをたくさんとることができます。 | ||
| ☆主な材料と産地☆ ・三島馬鈴薯 ・小松菜（三島産） ・豚肉（静岡県産） ・ひじき（静岡県産） ・たまねぎ（兵庫県産） ＜食育＞ 「三島馬鈴薯」 三島市では、7月１日を「三島馬鈴薯の日」と定められました。 「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいいます。 今日は、「三島馬鈴薯の日」にちなんで、三島市のすべての小学校、中学校の子供たちがいっせいに三島馬鈴薯の献立を食べます。 給食と一緒に「三島馬鈴薯」のパンフレットがのせてあります。このパンフレットには、歴史や伝統・栽培のこだわり・日本一の価格・保存方法と食べ方・馬鈴薯の栽培ごよみなど「三島馬鈴薯」のことがくわしく書かれています。 また、今日のじゃがいもは、三島でとれたじゃがいもを食べる事で、三島市には、おいしい生産物があることや三島の食文化を知る目的でJAから無償で頂きました。今日の給食では、じゃがいも料理の定番でもあり家庭料理の代表でもある「肉じゃが」にしました。 給食室の前にいただいたじゃがいもの展示をしました。今日一日の展示になります。 |  |
▼ 2014/07/08(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 鯖の香味焼き キャベツソテー トマトと卵のスープ 冷凍みかん 献立のポイント 鯖の香味焼き サバは日本の近海でたくさんとれます。、サバのように背中の青い魚は、ＥＰＡやＤＨＡがたくさん含まれています。ＥＰＡやＤＨＡには血をきれいにし、血管や心臓の病気を防ぐ働きがあります。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・キャベツ（三島産） ・冷凍みかん（伊豆産） ・トマト（伊豆産） ・たまねぎ（兵庫県産） ・チンゲンサイ（浜松産） |