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坂小学校の給食

2012/05/16(水) 5.15

1205161216161.jpg献立

*ごはん
*ぎゅうにゅう
*カラフルたまごやき
*エリンギソテー
*みそしる

ポイント
エリンギは、歯ごたえが良く、食感がマツタケや加熱したアワビによく似ているといわれています。しかし、エリンギそのものの香りには乏しいため、味付け・香付けをして調理されることが多く、今日はエリンギを使ったソテーにしました。
1205161216152.jpg☆主な食材の産地☆

・だいこん(三島産)
・ほうれんそう(三島産)
・キャベツ(三島産)
・たまねぎ(佐賀産)
・エリンギ(長野産)