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2012年5月の日記
▼ 2012/05/23(水) ５．２２
【給食メニュー】
 | 献立 ＊ハヤシライス ＊ぎゅうにゅう ＊フレンチサラダ ポイント ハヤシライスはじゃがいもや人参やたまねぎなどの、たくさんの野菜や牛肉をブラウンルウで煮込みます。このソースをごはんにかけて、食べる料理です。玉ねぎをよく炒めて、甘みを出すことが、おいしさのポイントです。赤ワインも、隠し味で入っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（長崎産） ・たまねぎ（香川産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（群馬産） ・しめじ（富山産） |
▼ 2012/05/21(月) ５．２１
【給食メニュー】
 | 献立 ＊ちゅうかさいはん ＊ぎゅうにゅう ＊ぎょうざ ＊やさいスープ ＊おこのみまめ ポイント 野菜には食物繊維という、体の調子を整えるものがたくさん含まれています。よくかんで食べるとおなかのおそうじもしてくれます。野菜を油で炒めると、生野菜よりも量が多く食べることができ、栄養素の吸収がとてもよくなります。きょうは、やさいがたっぷりはいったスープです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島産） ・こまつな（三島産） ・チンゲンサイ（浜松産） ・たまねぎ（香川産） ・にんじん（徳島産） |
▼ 2012/05/21(月) ５．１８
【給食メニュー】
 | 献立 ＊ビビンバ ＊ぎゅうにゅう ＊わかめスープ ポイント ビビンバは、韓国の家庭料理の１つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。 具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。 韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島産） ・ほうれんそう（三島産） ・ぶたにく（三島産） ・チンゲンサイ（浜松産） ・えのきだけ（新潟産） |
▼ 2012/05/17(木) ５．１７
【給食メニュー】
 | 献立 ＊ゆかりごはん ＊ぎゅうにゅう ＊ししゃものたつたあげ ＊こふきいも ＊ぶたじる ＊りんご ポイント ししゃもは、ワカサギによく似ている全長１５センチで細長く銀色の魚です。頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりとれます。カルシウムはぐんぐん成長しているみなさんには、十分にとってほしい、栄養素です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（鹿児島産） ・りんご（青森産） ・だいこん（三島産） ・ごぼう（青森産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2012/05/16(水) ５．１６
【給食メニュー】
 | 献立 ＊ごはん ＊ぎゅうにゅう ＊さわらのてりやき ＊チャプチェ ＊ポテトスープ ＊ニューサマーオレンジ ポイント ニューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。 レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ニューサマーオレンジ（伊豆産） ・じゃがいも（鹿児島産） ・たまねぎ（佐賀産） ・ほうれんそう（三島産） ・にんじん（徳島産） |