▼ 2013/10/21(月) 10月２１日 金平ゴボウは、家、家によって味が異なるといわれます。又、金平が上手に出来るようになると、およめにいけると言った時代もあります。金平には色々な技があるのですね。
【給食メニュー】
 | １０月２１日 （月） 牛乳 麦入りご飯 厚焼きたまご 金平ゴボウ 肉団子のスープ 昆布佃煮 りんご きんぴらは「金平(きんぴら)浄瑠璃(じょうるり)」の主人公(しゅじんこう)「坂田(さかた)金平(きんぴら)」の名に由来(ゆらい)します。坂田(さかた)金平(きんぴら)は強くて勇ましい(いさましい)武将(ぶしょう)として語られて、ごぼうの歯ごたえや精(せい)がつくこと、唐辛子(とうがらし)の強い辛さ(つらさ)が坂田(さかた)金平(きんぴら)の強さに通じることからきんぴらごぼうの名前(なまえ)の由来(ゆらい)になりました。繊維(せんい)の多い(おおい)ごぼうをしっかりかんで食べ、強い(つよい)あごをつくりましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 大根 三島 葉ネギ 三島 玉葱 北海道 ごぼう 宮崎 りんご 青森 |