▼ 2018/02/20(火) きょうのきゅうしょく
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん さわらのわふうピザ キャベツのソテー ポテトスープ ♪献立のポイント♪ 今日のさわらの和風ピザは「さわら」にしょうゆ・みりん・古根で下味をつけ、ピザソースをしいたカップにこの「さわら」とチーズをのせ、オーブンで焼きました。さて、今日の和風ピザという名前はどこからきたのでしょう？実はピザソースがポイントです。このピザソースはバターで玉ねぎを炒め、トマトケチャップ、赤みそ、しょうゆ、砂糖を使って作ります。ピザソースに赤みそ、しょうゆが使われているため和風ピザとネーミングされています。トマトソースに赤みそを使うことでとてもこくがでます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・にんじん（千葉県） ・たまねぎ（北海道） ・パセリ（静岡県） |