佐野小学校の給食

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　豚肉と大豆のみそ煮
　豆腐と白菜のスープ
　ミルクプリン

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、豆腐と白菜のスープの『白菜』についてです。
　白菜は、冬が旬です。
　冬の霜にあたった白菜は、甘みが出ていっそうおいしくなります。
　今日のスープは、白菜をたっぷり使って作りました。
　野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。
　寒い時期には、体が温まる一品です。
　好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう。