ようこそゲストさん

佐野小学校の給食

2011/11/10(木) 大豆が変身したよ!  ・・ 厚揚げ ・・

1111101259591.jpg

rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  生揚げの五目煮
  じゃがいものみそ汁
  かつおふりかけ

megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、生揚げの五目煮に使われている『なまあげ』についてです。
 生揚げは、厚揚げともいって水を切った木綿豆腐を油で揚げてつくります。
 豆腐は、大豆から作られるのため、生揚げも、血や肉のもととなる赤の食品です。
 良質なたんぱく質が含まれ、体をつくる大切な食品です。
 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう。