▼ 2012/07/04(水) からだの熱をとってくれる ・・ なす ・・
【給食メニュー】
 |  今日の献立 麦ごはん 牛乳 生揚げの五目煮 みそ汁 ちりめん佃煮 くだもの（メロン）  ひとくちメモ  今日のひとくちメモは、みそについてです。 みそは、大豆・こうじ・塩をまぜあわせて発酵させた日本の伝統食品です。 昔は、貴重なたんぱく源として各家庭でみそをつくり、どんなときにも、みそだけは仕込みを欠かすことなく、大切に食べていたそうです。 みそには乳酸菌というおなかを整えてくれる菌がいて、下痢や便秘を防いでくれます。 全国には、信州みそ・名古屋みそ・仙台みそなどいろいろなみそがあります。 日本の食生活を支えてきたみそを積極的にとりいれましょう。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ なす（山梨県産） ・ はねぎ（三島市産 生産者の山田さん） ・ さやいんげん（静岡県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ メロン（千葉県産） |