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佐野小学校の給食
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2012/10/12(金)
ぷりっぷりにエビが炊けました (*^_^*) エビピラフ
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エビピラフ
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ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、大豆についてです。ビーンズサラダには、大豆と枝豆の2種類の豆が使われています。この2つの豆はどちらも同じ大豆で、枝豆は大豆を若いうちに収穫したものです。大豆は、畑の肉といわれるくらい、たんぱく質を多く含んでいます。たんぱく質は主に体をつくる働きがあるので赤のなかまの食品に入ります。
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ きゅうり(埼玉県産)
・ キャベツ(山梨県産)
・ にんじん(北海道産)
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