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佐野小学校の給食

2012/10/09(火) ★★ 2学期の始まりです ★★

1210091224101.jpg  rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  がんもの煮付け
  お好み豆
  具だくさん汁
  くだもの(みかん)

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、がんもどきについてです。がんもどきは油揚げの一種で、水気を切って崩した豆腐にやまいも、たまごなどを加え、細かく刻んだ野菜、昆布を混ぜ丸め、油で揚げた食品です。がんもどきは精進料理で、味と形が鳥のがんに似ているところからこの名前がつきました。

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 bell 主な食材の産地 bell

  ・ だいこん(群馬県産)
  ・ さといも(静岡県産)
  ・ ごぼう(青森県産)
  ・ みかん(静岡県西浦産)