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佐野小学校の給食

2012/11/16(金) かりんとう かみかみ しっかりしたあごをつくりましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  むぎごはん
  牛乳
  だいこんのそぼろ煮
  かき玉みそ汁
  ミックスかりんとう

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、『だいこん』についてです。冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。
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  bell 主な食材の産地 bell

  ・ だいこん(三島市産)
  ・ さつまいも(千葉県産)
  ・ いんげん(長崎県産)
  ・ にんじん(十勝産)
  ・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)