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佐野小学校の給食

2016/09/02(金) きょうのこんだて

1609021211451.jpg*こんだて*
牛乳
とうもろこしご飯
鮭のマリネ
ポテトスープ
♪献立のポイント♪
今日はさけを使ったマリネです。マリネとは、油であげた魚や肉を酢・あぶらと塩こしょうで作ったドレッシングでつけた料理の事です。鮭は栄養バランスのすぐれた魚で、含まれているたんぱく質や脂肪も、とても質のよいものです。また、体調を整えるいろいろなビタミン、ミネラルなどもたくさんとることができます。今日は、きゅうりやたまねぎ、にんじんもマリネにいれて野菜もたくさんたべられるようにしてあります。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・きゅうり(山梨県)
・にんじん(北海道)
・しめじ(山形県)
・パセリ(長野県)
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