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佐野小学校の給食

2018/09/04(火) きょうのきゅうしょく

1809041549021.jpg**献立**
牛乳
ゆかりごはん
くろはんぺんのいそべあげ
おひたし
みそしる

♪献立のポイント♪
今日は静岡県の特産物を使った献立です。黒はんぺんは、焼津市周辺の名物です。一般的な白はんぺんと違って、黒はんぺんはなぜ黒い色をしているのでしょうか。それは魚を一匹まるごと練り込んで作られているからです。サバやイワシを原料としているため、魚の白い身の部分だけを使っている白はんぺんと違ってカルシウムや鉄分などが豊富に含まれているので、栄養満点の食材です。今日は青のりを使って磯辺あげにしました。
1809041549022.jpg☆主な食材の産地☆
・かぼちゃ(三島市)
・くろはんぺん(静岡県)
・キャベツ(群馬県)
・たまねぎ(北海道)
・にんじん(北海道)