| ![1809051211461.jpg 1809051211461.jpg](/blog-k/public/image/m108k/201809/thumbnail/1809051211461.jpg.jpg) | | **献立** 牛乳 チキンピラフ ポテトグラタン トマトとたまごのスープ
♪献立のポイント♪ グラタンに使われているじゃがいもの原産地は南米アンデス山地で日本には江戸時代にジャカルタから長崎に伝わりました。ジャカルタから来た芋なので「ジャガタライモ」と呼んでいましたが、だんだん短くなって「じゃがいも」となったのです。日本では男爵、メークイン、農林1号などが多く栽培されています。じゃがいもはさつまいもに比べて糖分が少なく、味も淡白なので主食としても使われることもあります。肉じゃが・コロッケ・マッシュポテト・ポテトチップス、どれも皆さんが大好きなお料理ですね。
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