６月７日　　トンクとは中国語で椎茸のことです

▼ 2010/06/07(月) ６月７日　　トンクとは中国語で椎茸のことです

			６月７日（月）　牛乳　　麦飯　梅干し　　　トンクどうふワンタンスープメロン
			トンクどうふに入れる厚あげは、熱湯でゆで油ぬきをします。これをすることにより、厚あげに味がしみやすくなり、余分な油が抜け厚あげの油臭さがなくなります。
			メロンがおいしい時期になりました。メロンには利尿作用のあるカリウムコレステロールを抑える食物繊維が含まれる果物です。