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中郷小学校の給食

2010/06/10(木) 6月10日 冷たいものは冷たく、適温給食に努めています

1006101315221.jpg6月10日(木)
 
牛乳  
ドライカレー   
シーフードサラダ
冷凍みかん
 
ひき肉がメイン、大豆も入たドライカレーです。甘味、酸味、辛味が絶妙な味に
仕上がりました。
1006101315222.jpg今日のサラダに使うキャベツは三島市の畑でとれたキャベツです。キャベツはビタミンCを多くふくみますが、その他に
ビタミンUという胃の粘膜を正常に整える働きをするビタミンが含まれます。

1006101315223.jpgサラダに使うドレッシングの調味料は
朝から冷蔵庫に入れ冷やしておきます。
冷たいものは冷たいままで出す。
細かい心使いが料理には大切なの
ですね。