▼ 2013/10/03(木) １０月３日（木）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・栗ごはん  ・揚げだし豆腐の野菜あんかけ ・ミニトマト ・すまし汁 ♪ポイント♪ ＜栗ごはん＞日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはん』です。 |  | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・ミニトマト（千葉産、愛知産） ・玉葱（北海道産） ・むき栗（茨城産） ・小松菜（茨城産） ・えのきだけ（長野産） |  |