今日のこんだて *ぎゅうにゅう *カレーうどん(ひらうどん) *しらすいりしゅうまい *エリンギソテー *くだもの(ニューサマーオレンジ)こんだてのポイント <カレーうどん>うどんは小麦粉に塩水を加え、よくこねて作ります。奈良時代に中国から伝えられ、全国に広まるうちに、いろいろな形に変化しました。そうめんや冷や麦も同じ原料から作られますが、作り方や太さに違いがあります。今日はカレー味の汁をうどんにからめて食べましょう。