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沢地小学校の給食

2011/06/13(月) 6月13日の給食

1106151400291.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *トンクドウフ
 *わかめスープ
 *かつおはいがふりかけ
 *くだもの(びわ)

heartこんだてのポイントheart
 <トンクドウフ>
豆腐は奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来、食べ方も工夫され、豆腐からいろいろな食品が作られました。生揚げも、豆腐から作られた食品の一つで、豆腐の水分を少しぬき、油で揚げたものです。煮物や汁物など、多くの料理に使用できる食品です。今日は、生揚げを煮物にしました。
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今日は今年初のびわでした!

サンプルケースの前から「わーびわぁ♪」とよろこんでいる声が聞こえてきました☆