▼ 2017/01/10(火) ★１月１０日（火）★
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・マーボーどうふ ・じゃがいものちゅうかサラダ ・フルーツゼリー  ポイントみなさんは、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いを知っていますか？ 木綿、絹、といった布の違いではなく、作り方の違いによって名前が変わります。 木綿豆腐は、豆乳とにがりをまぜたものを、水を抜く穴の空いた入れ物に入れて重しを乗せ、水抜きをして作ります。絹ごし豆腐は、穴のない入れ物に、豆乳とにがりを加えてそのまま固めて作ります。今日のマーボー豆腐には、木綿豆腐を使いました。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・きゅうり（伊豆の国産） ・たまねぎ（北海道産） ・ぶたにく（三島産） ・とりにく（静岡県産） |