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2017年1月の日記
▼ 2017/01/31(火) ★１月３１日（火） ごはんがすすむ、蒲焼きのたれです★
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・さんまのかばやき ・こふきいも ・みそしる  ポイントさんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産） ・はくさい（三島産） ・こまつな（三島産：下里登さんより） ・しめじ（三島産：荒川しめじさんより） ・ふるね（静岡県産） |  |
▼ 2017/01/30(月) ★１月３０日（月）★
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・ふゆやさいカレー ・ふくじんづけ ・フレンチサラダ ・ソフトクリームヨーグルト ポイント今日のカレーには、カリフラワーやブロッコリー、かぶなど、冬にたくさんとれる野菜が使われています。冬が旬の野菜は、寒さにじっと耐えて育つため栄養を多く蓄えていて、甘みやうま味も多いと言われています。味わって食べましょう。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・かぶ（三島産） ・ブロッコリー（三島産） |
▼ 2017/01/27(金) ★１月２７日（金） 給食週間⑤ 三島の食材たっぷりです★
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・むぎいりごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶたにくのソースいため ・こまつなのにびたし ・みそしる ・みかんゼリー ポイント三島市の給食では、地場産物をたくさん取り入れています。中でも、毎日出ている牛乳は、函南の丹那牛乳さんが届けてくれています。 今日は、三島産の食材として、ぶたにく、にんじん、こまつな、キャベツ、しめじ、だいこん、さつまいも、ねぶかねぎ、そして、豚肉のソース炒めに入っているトマトソースも、三島でとれたトマトを使って作られています。 三島のトマトソースは、酸味が少なくまろやかな甘みがありとてもおいしいです  | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・ぶたにく（三島産） ・だいこん（三島産：ＪＡ三島函南さんより） ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（三島産：ＪＡ三島函南さんより） ・こまつな（三島産：下里登さんより） |  |