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★ 5月の献立表 ★
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月間献立表
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2017/05/01(月)
★ 5月1日(月) ★
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給食メニュー
】
☆ 献立 ☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
ビビンバ
・にくみそいため
・いりたまご
・ナムル
わかめスープ
プルーンヨーグルト
ポイント
ビビンバは、韓国の家庭料理の1つで正式な名前は「ピビムパプ」と言います。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。
具とご飯を混ぜて食べるのが正式な食べ方です。
韓国では、大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。いろいろな食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。
☆ 主な食材と産地 ☆
キャベツ(三島市)
こまつな(三島市)
ぶたにく(三島市)
もやし(御殿場市)
たまねぎ(北海道)
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