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向山小学校の給食

2014/01/29(水) 1月28日の給食

1401291515241.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆中華菜飯
 ☆焼ししゃも
 ☆ひじきの炒め煮
 ☆大根スープ
 ☆ネーブル

 ししゃもはワカサギなどとおなじなかまで、日本では北海道だけにみられます。ただし、普通魚屋さんやスーパーで売られているものは、ほとんどがカラフトシシャモという、別の種類の魚です。ししゃもは頭からしっぽまで、しかも骨まで食べられます。骨があっても気にしないで食べられるのもししゃもの特徴です。
☆主な食材の産地☆
 ・ネーブル(和歌山県)
 ・大根(三島市山田地区)
 ・白菜(三島市山田地区)
 ・こまつな(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
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