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向山小学校の給食

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2015年6月の日記

2015/06/02(火) 6月2日の給食

1506021220161.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆マーボードウフ
 ☆じゃがいもの中華サラダ
 ☆ニューサマーオレンジ

マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌いためた、中国四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体があたたまりのある、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードウフを家庭料理としてよく食べています。


☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(長崎県)
 ・きゅうり(伊豆の国市)
 ・玉葱(香川県)
 ・豚肉(静岡県)
 ・ニューサマーオレンジ(伊豆)
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