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向山小学校の給食
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2019/01/11(金)
1月11日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
〜鏡開き献立〜
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆鮭の塩麹焼き
☆筑前煮
☆お雑煮
給食のポイント
かがみ開きとは、お正月の間にお供えしていた鏡餅を木づちなどで 開き、お雑煮やおしるこなどにしていただくことをいいます。「割る」や「切る」という言葉は、縁起が悪いとされるため、「開く」という言葉を使っています。今日は鏡開きにちなんで、お雑煮にしました。
☆おもな食材の産地☆
・大根(三島市)
・小松菜(三島市)
・れんこん(茨城県)
・鶏肉(岩手県)
・にんじん(千葉県)
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