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向山小学校の給食
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2019/01/31(木)
1月31日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆鰆と里芋の揚げ煮
☆そくせき漬け
☆みそ汁
給食のポイント
たくあんは江戸時代からある食べ物です。たくあんという名前の由来は、沢庵宗彭というお坊さんが名付けたという説や、沢庵和尚のお墓の石がたくあんを漬ける石に似ていることに由来するといういろいろな説があります。
今日は、キャベツときゅうりをたくあんと一緒に和えた、そくせき漬けを作りました。
☆おもな食材の産地☆
・里芋(三島市)
・キャベツ(三島市)
・玉ねぎ(北海道)
・きゅうり(伊豆の国市)
・たけのこ(静岡県)
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