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北上小学校の給食
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2015/05/20(水)
今日は暑くなってきましたね!!
【
給食メニュー
】
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牛乳
麦ごはん
チリコンカン
グリーンサラダ
ひとくちメモ
キャベツには、胃の調子をととのえるビタミンUというビタミン水様物質が含まれています。これはキャベツから発見されたため、「キャベジン」ともよばれます。ビタミンUは水にとけやすく、上手にとるには生や汁ごと食べられる料理にするのがよいでしょう。また、ビタミンCやカルシウム、葉の緑の部分にはカロテンも多く含まれます。今日はサラダにキャベツが使われています。
主な食材の産地
・ キャベツ(三島市産)
・ たまねぎ(兵庫県産)
・ きゅうり(伊豆の国市産)
・ にんじん(徳島県産)
・ レタス(長野県産)
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