▼ 2015/11/25(水) 今日は、北上小の和食の日！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん だいこんのそぼろ煮 みそ汁 ミックスかりんとう  ひとくちメモ  今日は、和食の日です。そこで、和食の基本であり、要である「だし」を給食で味わいます。だいこんを煮るだしや、みそ汁のおだしもしっかりとって作ります。冬野菜の代表である大根は、真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいていますが、これを、よりおだしでひきたてています。舌で味わう旨みを、大事にしていきましょう。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ こまつな（千葉県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ だいこん（三島市産） ・ さつまいも（三島市産） ・ とりにく（静岡県産） |