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2012年1月の日記
▼ 2012/01/20(金) 残菜０
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 豆腐のチリソース（残菜０） じゃがいもの中華サラダ（残菜０） みかん | ||
 | 三島の葉ねぎを入れたところです。豆腐のチリソースはチリパウダーと豆板醤をちょっと入れて仕上げます。この味付けがごはんにあいます。チリパウダーで赤いですが程よい辛さです。 中華サラダもおすすめです。野菜は蒸して加熱します。じゃがいもをシャキシャキに仕上げると食感がよくおいしいです！千切りじゃがいものサラダをぜひお試しください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・豆腐（大豆：静岡県） ・みかん（沼津市） ・じゃがいも（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・きゅうり（伊豆市） |
▼ 2012/01/19(木) ご飯、人気ナンバー１
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ わかめご飯（残菜200ｇ） 牛乳 えびフライ（残菜40ｇ） 小松菜のおひたし 里芋の味噌汁 わかめご飯は人気ナンバー１ごはんです。２年の先生が「もっと食べたがってました」と教えてくださいました。了解です！次回は増やします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さといも（三島） ・白菜（茨城県） ・小松菜（三島） ・玉ねぎ（北海道） ・葉ねぎ（三島） 「えびフライ、しっぽがえびせんみたいで、超おいしかったー」と言われました。 おひたしは小松菜、白菜、にんじんをおしょうゆだけで和えたのですが、野菜がシャキシャキ甘くてとってもおいしいです。 |
▼ 2012/01/18(水) ミートソース
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ソフトめん ミートソース 牛乳 コーンサラダ ネーブルオレンジ ☆主な食材の産地☆ ・ネーブルオレンジ（浜松市） ・玉ねぎ（北海道） ・キャベツ（茨城県） ・きゅうり（伊豆市） ・牛ひき肉（静岡県） | ||
 | トマト、玉ねぎ、肉の旨みがたっぷりのミートソースです。みんな楽しみにしていたミートソース♪とてもおいしくできました。調理員さんが40分もバターと小麦粉を炒めて作ったブラウンルウがおいしさの秘密です。 |
▼ 2012/01/17(火) 鶏肉とさつまいもの揚げ煮
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ じゃこめし 牛乳 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 白菜のみそ汁 ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（三島） ・白菜（茨城県） ・鶏もも肉（鹿児島県） ・ゆでたけのこ（九州、四国） ・生椎茸（群馬県） | ||
 | さつまいもは素揚げ、鶏肉はから揚げにしてから、さっと煮合わせた料理です。彩りよく仕上がりました。具材を食べやすいように小さめに切りました。鶏肉がジューシーでおすすめです。「鶏肉おいしい！」と200ｇの残菜でした。 |
▼ 2012/01/16(月) 寒い一日でしたね。
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 中華丼 牛乳 豆腐とチンゲン菜のスープ ぽんかん ☆主な食材の産地☆ ・ぽんかん（伊豆） ・白菜（茨城県） ・豆腐（大豆：静岡県） ・チンゲン菜（静岡県） ・玉ねぎ（北海道） 寒いですね。給食室では、少しでも温かいようになるべく間際によそっています。 |