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2016年10月の日記
▼ 2016/10/17(月) 2016年10月17日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さんまのかばやき しめじのおひたし みそしる ☆ポイント☆ さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ こまつな（三島市産） だいこん（三島市産） しめじ（三島市産） はねぎ（三島市産） ふるね（高知県産） |
▼ 2016/10/14(金) 2016年10月14日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう カレーライス ビーンズサラダ りんご ☆ポイント☆ 世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といった、かわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ りんご（青森県産） じゃがいも（北海道産） たまねぎ（北海道産） キャベツ（三島市産） きゅうり（群馬県産） |
▼ 2016/10/13(木) 2016年10月13日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう じゃこめし あつやきたまご きりぼしだいこんのにもの みそしる ☆ポイント☆ ちりめんじゃこは、かたくちいわしの子供です。頭や骨を丸ごと食べることができるので、カルシウムが豊富に含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さつまいも（三島市産） こまつな（三島市産） たまねぎ（北海道産） さやいんげん（山梨県産） |
▼ 2016/10/12(水) 2016年10月12日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん ちくわのいそべあげ からしあえ みそしる みかん ☆ポイント☆ 『ちくわの磯辺揚げ』は『焼きちくわ』を油で揚げてあおのりをまぶした料理です。あおのりが磯の香りを感じさせてくれるため、『磯辺揚げ』という名が付きました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ みかん（沼津市産） じゃがいも（北海道産） こまつな（三島市産） はくさい（岩手県産） たまねぎ（北海道産） |
▼ 2016/10/11(火) 2016年10月11日
【給食メニュー】
 | ☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん とうふのチリソース バンサンスー ブルーベリーゼリー ☆ポイント☆ １０月１０日は「目の愛護デー」です。目の疲れは頭痛や肩こりの原因にもなります。遠くを見るなどして目を休ませ、目によいはたらきをする栄養素を積極的にとりましょう。ブルーベリーの色素のアントシアニンは、目のはたらきをよくしたり、眼精疲労をふせぐ効果があるといわれています。今日はブルーベリーゼリーにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ きゅうり（埼玉県産） たまねぎ（北海道産） たまねぎ（北海道産） はねぎ（三島市産） にんじん（北海道産） |