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2014年2月の日記
▼ 2014/02/21(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん 納豆 含め煮 みそ汁 りんご ♪献立のポイント♪ 大豆は「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。大豆の加工品には、納豆、豆腐、油揚げなどがあります。今日の納豆は、みなさんの住んでいる静岡県で収穫された大粒大豆を使っています。豆は毎日、食べてほしい食品のひとつです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・じゃがいも(北海道) ・にんじん(三島) ・だいこん(三島) ・はねぎ(静岡) ・りんご(青森) |
▼ 2014/02/21(金) ２０（木）のこんだて
【給食メニュー】
| ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん ぶりの照り焼き ほうれん草としめじの煮びたし みそ汁 |  | ♪献立のポイント♪ さつまいもは、日本に、1609年に薩摩（今の鹿児島県）に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、江戸時代からお米などとならぶ主食となり、飢餓や戦後の食糧不足から人々を救ってきました。私たちの住む三島市でも多く作られています。今日はみそ汁にはいっています。 | |||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・ほうれんそう（三島） ・しめじ（三島） ・さつまいも(三島) ・はねぎ(静岡) しめじを納めてくれている荒川さんに寄せ書きを渡しました♪ |  |
▼ 2014/02/21(金) １９（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊給食＊ 牛乳 メロンパン 玄米入りロールパン 鶏のからあげ ポテトサラダ コーンスープ ♪献立のポイント♪ 今日は１年２組のオリジナル献立です。メロンパン、からあげ、ポテトサラダ、コーンスープを組み合わせてくれました。 ポテトサラダのじゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンＣも多く含まれています。じゃがいものビタミンＣは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンＣをたくさん摂ることができます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・にんじん（三島） ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ(北海道) ・しめじ（三島） ・はねぎ（三島） |
▼ 2014/02/18(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
＊献立＊ 牛乳 玄米いりごはん のりふりかけ みそおでん ツナのあえもの キウイフルーツ |  | ♪献立のポイント♪ 大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分がふくまれます。風邪気味の時や、熱がある時、食べ過ぎた時、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。今日はみそおでんにしました。 | |||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島） ・キャベツ（三島） ・さといも（三島） ・キウイフルーツ(静岡) 給食週間で子どもが書いた寄せ書きを大根を納めてくれている坂本さんにプレゼントしました。 |  |
▼ 2014/02/17(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 むぎいりごはん トンクドウフ ワンタンスープ ぽんかん ♪献立のポイント♪ 生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風の炒め煮にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はくさい(三島) ・にんじん(三島) ・チンゲンサイ(浜松) ・はねぎ(三島) ・ぽんかん(愛媛) |