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長伏小学校の給食

2014/02/24(月) きょうのこんだて

1402241356011.jpg**献立**
牛乳
じゃこめし
里芋みしまコロッケ
切り干し大根と豚肉のソース炒め
みそ汁

♪献立のポイント♪
里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、さいばいの始まりは古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。今日は三島でとれた里芋をつかったコロッケです。
1402241356002.jpg☆主な食材の産地☆
・にんじん(三島)
・はくさい(三島)
・キャベツ(愛知)
・はねぎ(静岡)
・みかん(静岡)