▼ 2016/05/10(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん（麦） ・牛乳 ・鯖の煮付け ・三色和え ・みそ汁 ・わかめしらすふりかけ ・静岡お米みかんタルト さばには皮と肉の間に赤黒い血合いというものがあります。この血合いがたくさんある魚はほかに、まぐろ、いわしなどがあります。血合い肉は血を作る大切な栄養素が多く含まれています。これらの魚は長い距離を泳ぐので血をたくさん含み、肉の色が赤色です。さばを古根と調味料で煮込みました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 小松菜・・・三島市 きゅうり・・・三島市 人参・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 |