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中郷西中、中郷中、南中の給食

2016/05/11(水) 中郷西共同調理場

1605111833231.jpg・うどん
・牛乳
・カレーうどん
・白花豆コロッケ
・ゆかり和え
・ニューサマーオレンジ

今日の果物はニューサマーオレンジです。九州、四国、伊豆で主に作られていて、九州、四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。九州では輪切りにして醤油をつけて刺身のように食べたり、餃子の具にして食べます。果物の中でも食物繊維が多いのが特徴です。
1605111833232.jpg☆主な食材の産地☆

玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
ニューサマーオレンジ・・・伊豆市
きゅうり・・・三島市
大根・・・三島市