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2018年2月の日記
▼ 2018/02/13(火) 2018/2/13
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 ししゃもの南蛮漬け 生揚げの五目煮 みそ汁 乳酸菌飲料 ししゃもは、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムが豊富です。頭から全部食べられる魚です。しっかり噛んで食べましょう。名前の由来は北海道のアイヌの伝説に、その昔大飢饉に見舞われた時アイヌ人を救うために、神様が柳の葉を魚に変えて救ったそうです。この魚をアイヌの人は「ススハム」と呼びそれがなまって「ししゃも」となりました。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島市） ・大根（三島市） ・根深ねぎ（三島市） ・ほうれん草（三島市） ・豚肉（静岡県） |
▼ 2018/02/09(金) 2018/2/9
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 鶏肉とさつま芋の揚げ煮 みそ汁 アーモンドフィッシュ さつまいもは、メキシコを中心とする熱帯アメリカ生まれです。日本には、1609年に薩摩（今の鹿児島県）に伝わり、「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、江戸時代からお米などとならぶ主食となり、飢餓や戦後の食糧不足から人々を救ってきました。今では、いろいろな種類のさつま芋がつくられています。私たちの住む三島市でも多く作られています。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島市） ・さつま芋（茨城県） ・しめじ（三島市） ・人参（岐阜県） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2018/02/08(木) 2018/2/8
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 さけのキャロット焼き 野菜ソテー コーンスープ ピーチゼリー 今日の「さけのキャロット焼き」に使われている魚は「鮭」です。さけは、河の上流で孵化した小魚はそのまま海へ下り、北太平洋や北大西洋で３〜４年過ごし、大きくなって生まれ故郷の河に産卵のために戻ってきます。約80％くらいの割合で戻ってくるようです。今日は、三島市で採れた人参とあわせたキャロット焼きです。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ほうれん草（三島市） ・キャベツ（三島市） ・人参（千葉県） ・玉ねぎ（北海道） ・エリンギ（三島市） |
▼ 2018/02/07(水) 2018/2/7
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 昆布の佃煮 牛乳 鶏肉のブレゼー 粉ふき芋 野菜スープ 給食では、「あいちのかおり」という種類のお米を使ってご飯を炊いています。あいちのかおりという種類ですが、三島市で作っています。大粒でおいしい「ハツシモ」と、コシヒカリの血を引く「ミネアサヒ」をかけあわせて作ったお米です。大粒で、さめてもおいしく食べられます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島市） ・玉ねぎ（北海道） ・しめじ（三島市） ・じゃが芋（北海道） ・ほうれん草（三島市） |
▼ 2018/02/05(月) 2018/2/5
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ カツ丼（麦ご飯・卵とじ） 牛乳 みそ汁 ヨーグルト 中国では豚肉はすべての部分を料理に使い、捨てるところがないと言われます。日本では明治時代中頃から食べられていました。栄養面では、脳の活性化や疲労回復に効果的なタンパク質やビタミンB1を多く含みます。今日は豚肉を使ったカツ丼です。入試で"勝つ "という希望を込めてこの献立にしました。受験する3年生がんばってください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・大根（三島市） ・ほうれん草（三島市） ・人参（岐阜県） ・根深ねぎ（三島市） |