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2018/4/24
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じゃが芋のそぼろ煮
みそ汁
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ししゃもは、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムが豊富です。頭から全部食べられる魚です。しっかり噛んで食べましょう。名前の由来は北海道のアイヌの伝説に、その昔、大飢饉に見舞われた時アイヌ人を救うために、神様が柳の葉を魚に変えて救ったそうです。この魚をアイヌの人は「ススハム」と呼びそれがなまって「ししゃも」となりました。
☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(鹿児島県)
・キャベツ(三島市)
・玉ねぎ(北海道)
・人参(北海道)
・小松菜(三島市)
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