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2018年5月の日記
▼ 2018/05/31(木) 2018/5/31
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 かつおふりかけ 牛乳 鰯のソース和え ひじきの炒め煮 みそ汁 いわしには、まいわし、うるめいわし、かたくちいわし、きびなごなど、多くの種類(しゅるい)がありますが、普通(ふつう)いわしというとまいわしのことを指(さ)します。 いわしは、日本のどこの海でもとれ、秋から冬にかけてあぶらがのっておいしい時期になります。いわしのように背の青い魚のあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富に含まれていて、血をきれいにしたり、血管の病気を防いだり、心臓の病気になりにくくするなど、体にとって良い働きをします。残さず食べるようにしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（香川県） ・人参（徳島県） ・小松菜（三島市） |
▼ 2018/05/30(水) 2018/5/30
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 ポテトの卵焼き エリンギソテー 豆腐と青菜のスープ ニューサマーオレンジ 今日は「ポテトの卵焼き」です。卵はいろいろな料理に使われています。卵は、栄養価は高く、特に良質のたんぱく質を含むほか、卵黄にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEや、リン、鉄、カルシウムなどのミネラルが含まれています。卵のたんぱく質の吸収率は生卵で食べるより加熱された卵のほうが良いことが分かっています。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（長崎県） ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（香川県） ・人参（徳島県） ・エリンギ（長野県） |
▼ 2018/05/29(火) 2018/5/29
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 青えんどう入りじゃこ天 生揚げの五目煮 みそ汁 りんごヨーグルト 今日は、グリンピースを使用した青えんどう入りじゃこ天です。グリンピースの豆の匂いが苦手という人もいますが、春の香りの一つとして楽しんでください。近年、１年中店頭で売られている食べ物が増えてきていましたが、春は旬の食べ物がたくさん出回ります。旬の食べ物を探してみましょう。 | ||
 | ←今日は、手作りのじゃこ天です。 ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（長崎県） ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（香川県） ・人参（徳島県） ・小松菜（三島市） |
▼ 2018/05/28(月) 2018/5/28
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 鯵のフライ 蒸しキャベツ マセドニアンサラダ みそ汁 鯵は、これから夏にかけて旬の魚です。南の九州から北は北海道にむけて北上して泳いでいきます。駿河湾では、4月ごろから大量に水揚げされ沼津では鯵をひらいて塩水につけ日に干して「鯵の干物」を作ります。鯵のあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富に含まれていて脳の発育や記憶力を良くしてくれます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（三島市） ・玉ねぎ（香川県） ・キャベツ（三島市） ・大根（青森県） ・胡瓜（沼津市） |
▼ 2018/05/24(木) 2018/5/24
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦ご飯 牛乳 鶏肉のブレゼー コーンポテト 野菜スープ 生活習慣病というと中高年の病気と思われていますが、子供にも増え始めているようです。糖分の取りすぎ、脂の多い食事、いつでも好きなものを買いものできる環境、不規則な生活、運動不足などが原因と考えられています。自分は大丈夫と思わず、日頃の生活習慣を見直してみましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（鹿児島県） ・キャベツ（三島市） ・玉ねぎ（香川県） ・人参（徳島県） ・小松菜（三島市） |