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おからには食物繊維が多く含まれています。食物繊維とは、人間が消化することができない食物中の成分です。おなかの調子を整えたり、体内の有害物質を排泄したりします。最近ではおからパウダーや、おからを使ったお菓子などもでていて、手軽に料理に使えたり、食べたりできるので注目されています。
☆主な食材の産地☆
・りんご(青森県)
・キャベツ(群馬県)
・大根(北海道)
・玉ねぎ(北海道)
・人参(北海道)
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