| | | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・揚げぎょうざ ・こんにゃくサラダ ・にらたまスープ
ポイント 《こんにゃくサラダ》 こんにゃくは、何からできているか知っていますか? ・・・それは、「こんにゃくいも」です。こんにゃくいもは、こんにゃくを作るための大きさになるまでに、3年かかります。主な産地は、群馬県です。 こんにゃくは、お湯と一緒にミキサーにかけて、凝固剤で固めます。それをさらに茹でて、置いておくと、こんにゃくになります。 手軽に食べられる食品ですが、できるまでには長い時間と手間がかかります。 今日はサラダに入れました。
|