▼ 2009/11/19(木) １１月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆だいこんのそぼろ煮 ☆かきたまみそ汁 ☆りんご ☆お茶たまごふりかけ ◎だいこんのそぼろ煮◎ だいこんは昔から重要な野菜 とされ、日本で特に発達した 野菜です。品種が多く東京の 練馬、愛知の宮重、京都の聖 護院、神奈川の三浦、鹿児島 の桜島大根などそれぞれに特 徴があり、利用法も日本が世 界一多いです。だいこんには 消化を助ける成分が含まれて います。秋から冬にかけて収 穫されるだいこんは甘味もあり 水分も多いです。今日はだい こんをそぼろ煮にしました。 |