メッセージ欄
2009年7月の日記
▼ 2009/07/08(水) ７月８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆マーボーナス ☆ワンタンスープ ☆冷凍みかん ◎マーボーナスについて◎ 毎日暑い日が続いて夏バテぎみで 食欲が無くなったり、冷房漬けで汗 をかきにくくなっている人は、熱が 体の中にこもって思わぬ病気にな ることがあります。そんな時体の中 にこもった熱をとる働きのあるなす と食欲をそそるチョッピリ辛みのき いたトウバンジャンを使った麻婆な すは夏バテ予防に大きな効き目が あります。 暑い時にあつあつの物を食べて、 しっかり汗をかくと免疫力がたか まります。 |
▼ 2009/07/07(火) ７月７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆スタミナ丼 ☆そうめん汁 ☆七夕ゼリー ◎そうめん汁について◎ 今日、７月７日は七夕です。 七夕は彦星と織姫が１年に一度 出会うことができる日です。七夕 には、織姫の糸と天の川に見立 ててそうめんを食べる習慣があり ます。そして、七夕にそうめんを食 べると病気をしないといわれてい ます。 |
▼ 2009/07/06(月) ７月６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆豚肉ととうがんのカレー煮 ☆みそ汁 ☆茹でもろこし ◎とうがんと豚肉のカレー煮◎ とうがんは東南アジアが原産国のうり科の野菜です。 ほとんどが水分で味が淡泊なため煮物やあんかけな どの料理に適します。また、果肉、種ともに腎臓病に 効き目がある野菜です。今日はじゃがいもといっしょ に煮ました。 |
▼ 2009/07/03(金) ７月３日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆丸パン ☆ソーセージのごまパン粉あげ ☆やさいソテー ☆ミネストローネスープ ◎ソーセージのごまパン粉揚げ◎ ソーセージは色々な肉を塩漬けして 挽き肉にし、調味料や香辛料を加え て良く練って、ゆでて薫製してつくり ます。ソーセージの語源はラテン語 で塩味をつけたという意味がありま す。ヨーロッパにはソーセージの材 料や作り方によってたくさんあり「ソ ーセージの種類は辞典ができるほ どある」といわれます。 今日は給食用に特別に作ってもら った三角形のソーセージにごまと パン粉をつけて油で揚げて作りま した。 |
▼ 2009/07/03(金) ７月２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆生揚げの五目煮 ☆具たくさん汁 ☆メロン ◎生揚げの五目煮について◎ トウフは、奈良時代に中国から伝わって きました。それ以来、食べ方が工夫され、 トウフから作られた食べ物もいろいろで きました。生揚げもトウフから作られた食 品の１つで、トウフの水分を少し抜き、油 で揚げたものです。煮物や汁物など多く の料理に利用できる食品です。 |