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北上小学校の給食

2010/03/11(木) 鶏肉大人気

1003111854221.jpg献立
ごはん
牛乳
鶏のごまソースがけ
キャベツのソテー
コーンスープ

三島産の野菜
・ほうれん草 ・キャベツ
1003111854222.jpg鶏肉はしょうがやにんにくの下味が効いてます。
ごまソースが評判でした。ケチャップ、ウスターソース、トマトピューレを1対1対3の割合でまぜ、すりごまや、隠し味の赤ワインと砂糖を加えさっと煮るとできあがりです。

1003111854223.jpg素早く炒めたソテーです。三島のキャベツはおいしい!北上小の子どもは野菜料理もしっかり食べます。残りもごくごくわずかです。