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長伏小学校の給食

2010/06/30(水) 6月30日(水)きょうのこんだて

1006301405291.jpg☆カレーうどん
(ひらうどん)
☆ぎゅうにゅう
☆いかのこうみやき
☆こまつなのソテー
☆れいとうみかん

<いかのこうみやき>
イカは、「デビルフィッシュ」と呼ばれ、タコと同様に奇妙な姿をしている事から外国人にきらわれています。世界中でとれるイカの3/4ほどが日本人によって食べられています。イカは6月〜8月にかけてが旬で、一番おいしい時期です。
イカは、血液をれいにしてくれる栄養素や味覚を正常に保つために必要な「あえん」が含まれています。
よくかんで食べるとイカのうまみがよく出てきます。