▼ 2010/06/24(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・中華丼（ご飯・麦） ＊今日の地場産物 ・牛乳 ・米、牛乳・・・三島函南産 ・バンサンスー（炒り卵） ・キャベツ、さやいんげん ・果物（アンデスメロン） きゅうり・・・三島産 ・豚肉・・・県内産 ☆しいたけが日本で食べ始められたのは、室町時代だと 言われています。栽培の歴史も古くからあるようです。 しいたけは、食物繊維が多く便秘の解消やコレステロールを 下げる働きなどがあります。生のしいたけを紫外線に あてるとビタミンＤに変化する性質があり、カルシウムの 吸収をよくしてくれます。家庭でも、生しいたけや干し しいたけを太陽に当てることでビタミンＤの量を増やす ことができます。 |