| | | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・いわしのソース和え ・肉じゃが ・野菜スープ ・のりふりかけ *地場産物 米、ぎゅう乳・・・三島函南産 小松菜、キャベツ・・・三島産 玉葱、豚肉・・・県内産 *いわしは、ニシン科の魚で、まいわし・うるめ いわし・かたくちいわし等いくつか種類があり ますが、一般的には『まいわし』をさします。 良質のたんぱく質と脂質を含み、ビタミン・ ミネラルも多く含んでいます。今日はいわしを 三枚おろしにしたものに、下味を付けて揚げ、 パン粉を香ばしく炒めたものとソースをかけました。 いわしの脂肪は体に良いのでしっかり噛んで 残さず食べましょう。
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